SUD Ristorante

SUD è una piccola parola con molte idee.

Il sole, il mare, il vulcano, la città, la metropoli, il lago Averno e la montagna spaccata. Duemila anni di storia e più, duemilioni di persone e più concentrate in un fazzoletto di terra che è come il coperchio di una pentola dimenticata sul fuoco da qualche creatore distratto. Sud è tutto quello che abbiamo attorno, confuso e splendente, cristallizzato in una officina del gusto: il nostro ristorante, SUD. Dove ogni giorno le idee di SUD sono gli arnesi per ricreare il Sud in una pietanza.
Ogni giorno, guardandoci attorno

SUD è una piccola idea con molte parole.

L’amore e la passione, la furia e la fatica. L’ansia e la gioia, la ricerca e il lavoro. Parole che sono i mattoncini con cui abbiamo costruito il nostro modo di stare nel mondo: il modo di SUD.